Consell Comarcal del Baix Empordà Accés ràpid a les àrees del Consell Comarcal
Inici

El Sofregit de Ceba Quim Matas

El Sofregit de Ceba Quim Matas és una creació de Quim Matas, carnisser des del 1977 i ubicat a La Bisbal d'Empordà. És un producte artesà, on no s’ha utilitzat cap altre ingredient més enllà de la ceba i l’oli d’oliva.

El sofregit de ceba és considerat com un dels elements imprescindibles de la cuina tradicional catalana. Des del 2009, Quim Matas elabora un sofregit al seu obrador, amb la voluntat d'oferir un producte de qualitat, que estalvia temps als clients, facilita la cocció dels plats i en potencia el sabor. El 2016 s’ha impulsat la seva comercialització amb un nou etiquetatge. Ha rebut el guardó de producte de qualitat de Girona Excel·lent 2016-2017.

Capacitat de distribució:

  • Empreses gastronòmiques
  • Botigues minoristes
  • Venda a la botiga:

    Dilluns: 9-13h

    Dimarts-Divendres: 9-13h i 16:30-20h.

    Dissabte: 9-13h

Contacte

Adreça: C/Jaume II, 24 - 17100 La Bisbal d’Empordà

E-mail: info@elsofregit.com

Tlf: 972640672

Web: http://www.elsofregit.com

Facebook


Cuina de l'Empordà CCBE - Pl. Joan Carreras i Dagas, 4-6 - 17100 La Bisbal d’Empordà - Tel. 972 64 23 10 - cuinadelemporda@baixemporda.cat - Nota legal
Gestor web Comunicatek
Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies